だんだん暑くなってきたので、夏向きの料理を〜ということで、今日は蒸し鶏を作ってみました。 作り方は簡単。 とりもも肉を蒸し、さめたら薄く削ぎ切りにします。ゆでてもいいんですが蒸したほうが水っぽくならなくていいです。切ったら冷やします。 春雨と…
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